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Todo lo que querías saber sobre los vinos blancos criados sobre lías, pero temías preguntar

Hablemos de los blancos criados sobre lías. Seguro que en muchas ocasiones habrás escuchado esta frase y te habrás preguntado cuál sería su significado y no te has atrevido a preguntar. Pues bien, hoy voy a dejártelo más claro. Empecemos por el principio, ¿sabes lo que son las lías? En vendimia recolectamos las uvas, y el proceso inicial más … [Leer más...] acerca deTodo lo que querías saber sobre los vinos blancos criados sobre lías, pero temías preguntar

Blancos para el verano de Familia Martínez Bujanda

Algo que nos satisface en Familia Martínez Bujanda es que tenemos un portfolio amplio de vinos que nos permite ofrecer a nuestros clientes diferentes opciones para cada momento y para cada temporada. El consumo de vino en España sigue siendo muy estacional y, cuando llega la temporada de verano, crece considerablemente la demanda de blancos, … [Leer más...] acerca deBlancos para el verano de Familia Martínez Bujanda

Vinos de verano: los blancos (I)

Estamos en verano. Hemos pasado, sin incidencias significativas, momentos críticos para la viticultura como las peligrosas heladas de final de primavera que, con el fruto ya brotado, pueden llevarse por delante las uvas y las expectativas del trabajo de todo un año. El principal reto a que se enfrenta ahora la vid es a los calores, a la sequía, … [Leer más...] acerca deVinos de verano: los blancos (I)

Variedades de uva: la peculiaridad de Finca Antigua (III)

Finca Antigua es un maravilloso paisaje propiedad de Familia Martínez Bujanda. Con una superficie de mil hectáreas, 420 de viñedos conviven con una extraordinaria biodiversidad vegetal y animal que convierten Finca Antigua en un lugar excepcional y peculiar para la viticultura. Se localiza entre Cuenca y Toledo, a una altitud de 900 metros, donde … [Leer más...] acerca deVariedades de uva: la peculiaridad de Finca Antigua (III)