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Vino

La vendimia, un singular paseo por su historia

¿Sabes quiénes fueron los primeros en recoger las uvas de las vides y pisarlas en un cubo de madera? Mucha gente cree que fueron los griegos, pero no fue así. En este post, te contamos quiénes comenzaron con esta labor llamada vendimia, la recogida del fruto de la vid, que se ha mantenido casi intacta hasta nuestros días. El desarrollo de la … [Leer más...] acerca deLa vendimia, un singular paseo por su historia

La magia del envero, puro color antes de la vendimia

¿Te suena el término envero? Es el nombre que recibe el proceso natural mediante el cual, las uvas cambian de color. Estamos en la época del año en la que se produce este estado fenológico. Sigue leyendo y descubrirás todos los detalles. El envero nos anticipa el proceso de maduración de las uvas que dan paso a la época más deseada del año, la … [Leer más...] acerca deLa magia del envero, puro color antes de la vendimia

Te presentamos el maridaje perfecto

Disfrutar de un buen vino es un placer. Cualquier excusa es buena para descorchar una botella y servirte una copa para saborear el momento. En una terraza con un buen aperitivo, por la tarde charlando con unos amigos o como acompañamiento de una buena velada con una persona especial. Pero si hablamos de una comida o una cena en la que quieres … [Leer más...] acerca deTe presentamos el maridaje perfecto

Descubre la magia de la viña en los meses de verano

¿Quieres conocer qué sucede en el viñedo en su recta final antes de la vendimia? Porque el viñedo no se va de vacaciones en verano, sino todo lo contrario, vive un momento de cambios fundamentales hasta llegar a su maduración. Podríamos decir que es su sprint final. Desde Familia Martínez Bujanda os desvelamos estos secretos que hacen que una … [Leer más...] acerca deDescubre la magia de la viña en los meses de verano

El vino también es para los cócteles

Aunque nos pueda parecer que los cócteles se elaboran sólo con alcoholes de alta graduación, también existen cócteles de vino. Te descubrimos una original manera de poder disfrutar del vino, pruébalos y sorprende a tus amigos e invitados. La palabra cóctel proviene de la palabra inglesa “cocktail”, que literalmente significa “cola de gallo” o … [Leer más...] acerca deEl vino también es para los cócteles