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Garnacha, versatilidad y elegancia

Hablemos de una de las variedades de uva más importante, la garnacha. Se le ha asociado durante mucho tiempo a la elaboración de vinos de calidad media, pero, en los últimos años su historia ha cambiado y mucho. Una uva que se ha convertido en todo un referente tanto en el mercado nacional como internacional, que se ha puesto de moda y ha … [Leer más...] acerca deGarnacha, versatilidad y elegancia

Día Internacional de la Garnacha #GrenacheDay

La garnacha es una variedad con una gran importancia en la enología mundial y española. Durante una época estuvo muy extendida, aunque luego perdió vigencia en favor de otras variedades que planteaban menos dificultades para su cultivo dando mayores rendimientos. Actualmente, es la tercera uva más plantada en España, y una de las principales en … [Leer más...] acerca deDía Internacional de la Garnacha #GrenacheDay

10 datos indispensables sobre la uva garnacha

El vino más reciente de Familia Martínez Bujanda, Petra de Valpiedra, cuenta con la particularidad de estar elaborado con variedad de uva garnacha. Este tipo de uva era el más empleado en los viñedos riojanos y la garnacha constituía uno de los factores del inconfundible sabor de los vinos de Rioja. Durante el siglo XX su protagonismo fue … [Leer más...] acerca de10 datos indispensables sobre la uva garnacha

Petra de Valpiedra, un vino con todo el sabor de la antigua Rioja

A veces, fijar la mirada en el pasado puede conllevar una actitud innovadora. El paso del tiempo provoca cambios y evoluciones irremediables, pero tener como referencia nuestra historia evita que perdamos la brújula de la esencia de los vinos que elaboramos, que son legado de nuestra tradición bodeguera que se remonta a cinco generaciones. Por … [Leer más...] acerca dePetra de Valpiedra, un vino con todo el sabor de la antigua Rioja

Variedades de uva: la peculiaridad de Finca Antigua (III)

Finca Antigua es un maravilloso paisaje propiedad de Familia Martínez Bujanda. Con una superficie de mil hectáreas, 420 de viñedos conviven con una extraordinaria biodiversidad vegetal y animal que convierten Finca Antigua en un lugar excepcional y peculiar para la viticultura. Se localiza entre Cuenca y Toledo, a una altitud de 900 metros, donde … [Leer más...] acerca deVariedades de uva: la peculiaridad de Finca Antigua (III)