¿Sabes quiénes fueron los primeros en recoger las uvas de las vides y pisarlas en un cubo de madera? Mucha gente cree que fueron los griegos, pero no fue así. En este post, te contamos quiénes comenzaron con esta labor llamada vendimia, la recogida del fruto de la vid, que se ha mantenido casi intacta hasta nuestros días. El desarrollo de la … [Leer más...] acerca deLa vendimia, un singular paseo por su historia
Familia Martínez Bujanda
La magia del envero, puro color antes de la vendimia
¿Te suena el término envero? Es el nombre que recibe el proceso natural mediante el cual, las uvas cambian de color. Estamos en la época del año en la que se produce este estado fenológico. Sigue leyendo y descubrirás todos los detalles. El envero nos anticipa el proceso de maduración de las uvas que dan paso a la época más deseada del año, la … [Leer más...] acerca deLa magia del envero, puro color antes de la vendimia
Te presentamos el maridaje perfecto
Disfrutar de un buen vino es un placer. Cualquier excusa es buena para descorchar una botella y servirte una copa para saborear el momento. En una terraza con un buen aperitivo, por la tarde charlando con unos amigos o como acompañamiento de una buena velada con una persona especial. Pero si hablamos de una comida o una cena en la que quieres … [Leer más...] acerca deTe presentamos el maridaje perfecto
Un vino para cada personalidad
Seguro que tienes un vino favorito, pero, ¿te has preguntado alguna vez si esa preferencia tiene que ver con tu forma de ser? Presta atención, porque hay mucho de ti en esa copa. 😉 Cada una de nuestras bodegas tiene una personalidad marcada, con una propuesta de vinos basada en la diversidad y en matices que los hacen únicos. ¡Como todos … [Leer más...] acerca deUn vino para cada personalidad
Descubre la magia de la viña en los meses de verano
¿Quieres conocer qué sucede en el viñedo en su recta final antes de la vendimia? Porque el viñedo no se va de vacaciones en verano, sino todo lo contrario, vive un momento de cambios fundamentales hasta llegar a su maduración. Podríamos decir que es su sprint final. Desde Familia Martínez Bujanda os desvelamos estos secretos que hacen que una … [Leer más...] acerca deDescubre la magia de la viña en los meses de verano
English