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Blanco

Todo lo que querías saber sobre los vinos blancos criados sobre lías, pero temías preguntar

Hablemos de los blancos criados sobre lías. Seguro que en muchas ocasiones habrás escuchado esta frase y te habrás preguntado cuál sería su significado y no te has atrevido a preguntar. Pues bien, hoy voy a dejártelo más claro. Empecemos por el principio, ¿sabes lo que son las lías? En vendimia recolectamos las uvas, y el proceso inicial más … [Leer más...] acerca deTodo lo que querías saber sobre los vinos blancos criados sobre lías, pero temías preguntar

Blancos para el verano de Familia Martínez Bujanda

Algo que nos satisface en Familia Martínez Bujanda es que tenemos un portfolio amplio de vinos que nos permite ofrecer a nuestros clientes diferentes opciones para cada momento y para cada temporada. El consumo de vino en España sigue siendo muy estacional y, cuando llega la temporada de verano, crece considerablemente la demanda de blancos, … [Leer más...] acerca deBlancos para el verano de Familia Martínez Bujanda

Finca Montepedroso: criado sobre lías finas

El término 'crianza' se emplea para designar el envejecimiento de vinos en madera de roble y en botella. Así lo especifica la legislación española, que marca unos tiempos mínimos de estancia en madera para poder reflejar el término 'crianza' en una etiqueta y el empleo de recipientes de roble de determinada capacidad (hasta 330 litros, aunque lo … [Leer más...] acerca deFinca Montepedroso: criado sobre lías finas

Vinos de verano: los blancos (I)

Estamos en verano. Hemos pasado, sin incidencias significativas, momentos críticos para la viticultura como las peligrosas heladas de final de primavera que, con el fruto ya brotado, pueden llevarse por delante las uvas y las expectativas del trabajo de todo un año. El principal reto a que se enfrenta ahora la vid es a los calores, a la sequía, … [Leer más...] acerca deVinos de verano: los blancos (I)

Finca Montepedroso: el ‘terroir’ de Rueda

Estamos dedicando los últimos comentarios de este espacio a intentar explicar el concepto de 'terroir', de terruño, que en Familia Martínez Bujanda integramos en nuestra esencia como identidad de nuestras bodegas y nuestros pagos. Finca Valpiedra (enlace al anterior post) es nuestro corazón: somos una familia riojana y es la principal seña de … [Leer más...] acerca deFinca Montepedroso: el ‘terroir’ de Rueda