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saber de vino

¿Desde cuándo se conserva el vino en toneles?

Los seres humanos llevamos milenios cultivando vides, se trata de una actividad agrícola tan antigua como cambiante. En el mundo del vino hay muchas costumbres y prácticas que se han ido adquiriendo con el paso de los siglos. A pesar de que podríamos pensar que en la antigüedad la preparación y conservación del vino no distaba mucho de cómo las … [Leer más...] about ¿Desde cuándo se conserva el vino en toneles?

6 publicaciones para informarse (y bien) del mundo del vino

El mundo del vino es un sector dinámico, con continuas innovaciones y noticias de las que los aficionados desean estar enterados. Por eso bien merece la pena contar con fuentes fiables de información, que puedan proporcionarnos una mirada lo suficientemente amplia y entendida sobre la actualidad del vino y sus circunstancias. En la red … [Leer más...] about 6 publicaciones para informarse (y bien) del mundo del vino

El ‘postureo’ del vino: las formas (I)

Se acercan las Navidades y compartiremos mesa con amigos, compañeros de trabajo y, por supuesto, familia. El vino, este maravilloso producto, será en algún momento motivo de conversación y en este post os invitamos a descubrir unas cuantas nociones básicas para 'quedar bien'. No les estamos animando a ‘tirar por la calle de en medio’ y aparecer … [Leer más...] about El ‘postureo’ del vino: las formas (I)

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