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¿Por qué el vino blanco tiene ese color característico?

No se sabe en qué momento de la historia pasó a denominarse vino blanco al vino de esta variedad, pero como cualquier observador puede apreciar la denominación de “blanco” no coincide exactamente con su color verdadero. En realidad, los vinos blancos presentan más bien tonos pálidos y amarillentos, que van desde los dorados y ámbar hasta los … [Leer más...] about ¿Por qué el vino blanco tiene ese color característico?

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