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Finca Montepedroso

Los maridajes navideños

Estamos en vísperas de unas fechas tan señaladas como la Navidad, en las que las mesas se convierten en protagonistas para celebrar con nuestras familias y seres queridos estas fechas tan señaladas. La gran variabilidad de alimentos que degustaremos estos días abre casi infinitas posibilidades de maridaje con diferentes tipos de vino y, aunque … [Leer más...] about Los maridajes navideños

Enoturismo: una apuesta clave de Familia Martínez Bujanda

El pasado 7 de noviembre se celebró el Día Mundial del Enoturismo, una actividad claramente al alza en España. Así se desprende de las cifras de Acevin, la Asociación Española de Ciudades del Vino, que sitúan en más de 2,1 millones de visitas la cifra de turistas que se acercaron a las bodegas y museos asociados a la entidad el año pasado. El … [Leer más...] about Enoturismo: una apuesta clave de Familia Martínez Bujanda

La vendimia en Rueda: a toda máquina

Empezamos las vendimias en La Mancha, en Finca Antigua y en Rioja (Finca Valpiedra) a punto o en plena faena en Finca Montepedroso (DO Rueda). Mientras en La Mancha y Rioja el trabajo se prolongará prácticamente hasta finales de octubre debido a las características orográficas de las fincas y a las diferentes variedades de cultivo, en Rueda … [Leer más...] about La vendimia en Rueda: a toda máquina

Terroir, terruño y climat: la práctica de Familia Martínez Bujanda

Después del ‘repaso’ a conceptos relacionados con el ‘terroir’ que hicimos en la entrada anterior, nos gustaría detenernos en el significado que esta forma de entender la viticultura tiene para la Familia Martínez Bujanda. Trabajamos el concepto de ‘terroir’, de terruño, en todas nuestras fincas. En Rioja, en Finca Valpiedra hemos llevado a cabo … [Leer más...] about Terroir, terruño y climat: la práctica de Familia Martínez Bujanda

Vinos de verano: los blancos (I)

Estamos en verano. Hemos pasado, sin incidencias significativas, momentos críticos para la viticultura como las peligrosas heladas de final de primavera que, con el fruto ya brotado, pueden llevarse por delante las uvas y las expectativas del trabajo de todo un año. El principal reto a que se enfrenta ahora la vid es a los calores, a la sequía, … [Leer más...] about Vinos de verano: los blancos (I)

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