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Finca Montepedroso

Finca Montepedroso: criado sobre lías finas

El término 'crianza' se emplea para designar el envejecimiento de vinos en madera de roble y en botella. Así lo especifica la legislación española, que marca unos tiempos mínimos de estancia en madera para poder reflejar el término 'crianza' en una etiqueta y el empleo de recipientes de roble de determinada capacidad (hasta 330 litros, aunque lo … [Leer más...] acerca de Finca Montepedroso: criado sobre lías finas

La Navidad, con vinos de Familia Martínez Bujanda

El vino es un regalo muy recurrido, y recurrente, en Navidad. Nos vamos a permitir proponeros algunas alternativas con los vinos de Familia Martínez Bujanda, que quizá os puedan servir para cumplir con algún compromiso, para disfrutar sensaciones con vuestras personas más cercanas y para sorprender incluso a un familiar o amigo. El valor … [Leer más...] acerca de La Navidad, con vinos de Familia Martínez Bujanda

Finca Montepedroso: las uvas ya están en la bodega

La de Rueda es la vendimia más rápida de Familia Martínez Bujanda. Finca Montepedroso es una bodega rodeada de 25 hectáreas de viñedo sobre una meseta a 750 metros de altitud, la recogida es bastante uniforme como lo es también la maduración de las uvas. Así las cosas, en apenas tres o cuatro jornadas, repartidas en dos semanas, todas las uvas … [Leer más...] acerca de Finca Montepedroso: las uvas ya están en la bodega

Verdejo: la uva de Rueda y la variedad de Finca Montepedroso

España, y el Viejo Mundo en general, se distinguen a grandes rasgos de las denominadas viticulturas emergentes, las del denominado Nuevo Mundo, por la historia y la tradición en la elaboración y el desarrollo de las denominaciones de origen. Es decir, el origen es la razón principal de los vinos del Viejo Mundo, mientras que fuera de Europa la … [Leer más...] acerca de Verdejo: la uva de Rueda y la variedad de Finca Montepedroso

Los vinos de guarda

Una de las grandes virtudes, sino la mayor, de las grandes zonas vitícolas del mundo es la capacidad de elaborar vinos de guarda. Abrir una botella después de quince, veinte... o incluso cincuenta años desde que se vendimiaron las uvas son satisfacciones difícilmente equiparables con cualquier otro producto de consumo y que, desde luego, … [Leer más...] acerca de Los vinos de guarda

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