Celebra 125 años dedicada a la elaboración de vinos, bajo una premisa que ha perdurado desde su nacimiento en 1889: la elaboración de vinos de calidad, a partir de viñedos propios localizados en enclaves privilegiados. Familia Martínez Bujanda es una empresa familiar que se fundó en el año 1889 por Joaquín Martínez Bujanda, bisabuelo de los … [Leer más...] acerca de Familia Martínez Bujanda está de Aniversario
Finca Antigua
Receta de la semana: Tarta de Ricota
Ingredientes Para la masa: ½ kilo de harina 1 sobre de levadura royal 250 grs de mantequilla 1 huevo Una pizca de sal Un poco de leche, para unir. Para el relleno: ½ kilo de Ricota 100 grs de azúcar 1 yema Uvas pasas, a gusto 1 cucharilla de vainilla líquida, para aromatizar Preparación: La masa: Se mezclan en un bol, la harina, … [Leer más...] acerca de Receta de la semana: Tarta de Ricota
Restaurante de la semana: San Francisco
Cocina creativa manchega En pleno corazón de La Mancha se encuentra este restaurante que ofrece a sus comensales una cocina creativa e innovadora, con toques tradicionales. En el casco urbano de Quintanar de la Orden (Toledo), rodeado de un austero paisaje de viñedos y bodegas, nos encontramos con el Restaurante San Francisco, un claro ejemplo de … [Leer más...] acerca de Restaurante de la semana: San Francisco
Familia Martínez Bujanda en Fenavín
Un año más, estuvimos presentes en Fenavín, la feria Nacional de Vino, que este año celebró su VII edición los días 7 al 9 de mayo en Ciudad Real. Fenavín, la feria de referencia del vino español, se celebró un año más en Ciudad Real, los días 7 al 9 de mayo. Una de las citas obligadas en el calendario de los grandes grupos bodegueros … [Leer más...] acerca de Familia Martínez Bujanda en Fenavín
Inauguramos el nuevo centro de enoturismo de Finca Antigua: La Casona
El pasado miércoles 17 de abril, acompañados de un grupo de amigos de la bodega, presentamos el nuevo espacio social de Finca Antigua, La Casona. Tras dos años de remodelación, y con una inversión de más de 600.000 euros, Finca Antigua estrena el nuevo espacio social de la bodega, compuesto por una tienda de vinos, un comedor para almuerzos y … [Leer más...] acerca de Inauguramos el nuevo centro de enoturismo de Finca Antigua: La Casona