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bodega

Familia Martínez Bujanda, combinando la última tecnología con el respeto a la tradición

Familia Martínez Bujanda es una saga familiar que durante más de 130 años lleva dedicándose al cultivo de la uva y elaboración de vino. Por eso, somos conscientes de la importancia de la tradición y el respeto a la costumbre en el ámbito vinícola, no en vano somos los descendientes de toda una tradición dedicada con empeño a la labor de tratar de … [Leer más...] acerca de Familia Martínez Bujanda, combinando la última tecnología con el respeto a la tradición

¿Por qué plantamos rosas en los viñedos?

Seguro que en vuestras visitas a bodegas os habréis fijado en que en muchas ocasiones hay hileras de rosales plantados junto a las vides. La razón de esto supera la propia estética, en realidad la función de las rosas es que sirvan de avisadores ante posibles plagas y enfermedades. Un viejo dicho afirma que la naturaleza es sabia, y es por eso … [Leer más...] acerca de ¿Por qué plantamos rosas en los viñedos?

El singular entorno natural de Finca Valpiedra

No es casualidad que una tierra como La Rioja sea el corazón del vino en España. Tanto sus condiciones climáticas, como sus características geográficas y su tradición en el cultivo de viñedos, permiten que esta región acoja lugares especiales que, por su situación y sus características únicas, estén especialmente indicados para la agricultura … [Leer más...] acerca de El singular entorno natural de Finca Valpiedra

Vinos de verano: los rosados (II)

Comentábamos en el anterior post que, con la temporada de verano, se incrementa notablemente el consumo de vinos blancos. Algo similar sucede con los rosados, si bien estos vinos, injustamente, han sido considerados, sobre todo en España, ‘menores'. De hecho, son probablemente estos vinos los más complicados de elaborar. En los últimos años, han … [Leer más...] acerca de Vinos de verano: los rosados (II)

Restaurante de la semana: Casa Lola

Mucho más que un alto en el camino El restaurante Casa Lola reúne todos los ingredientes para convertirse en una parada obligada para todos aquellos que se acerquen a conocer el municipio de Rueda. Situada en el kilómetro 172 de la A6, a la altura del municipio de Rueda en Valladolid, Casa Lola lleva más de 20 años dedicada a la hostelería y a … [Leer más...] acerca de Restaurante de la semana: Casa Lola

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