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El postureo del vino: el fondo (II)

Prudencia y seguridad. Son las dos claves principales que aconsejábamos en la anterior entrada de este espacio para presentarnos estas Navidades, sino como expertos, al menos como entendidos en vino. El conocido blog 'El comidista' 'colocó' en una cata para aficionados un vino de un euro el litro y en la mayoría de los casos coló como el resto, por … [Leer más...] about El postureo del vino: el fondo (II)

El ‘postureo’ del vino: las formas (I)

Se acercan las Navidades y compartiremos mesa con amigos, compañeros de trabajo y, por supuesto, familia. El vino, este maravilloso producto, será en algún momento motivo de conversación y en este post os invitamos a descubrir unas cuantas nociones básicas para 'quedar bien'. No les estamos animando a ‘tirar por la calle de en medio’ y aparecer … [Leer más...] about El ‘postureo’ del vino: las formas (I)

En Familia Martínez Bujanda ‘CoNpartimos’

Con un pequeño juego de palabras ('con parte'), con todo el corazón de los profesionales y voluntarios de la ONG Coopera y con un gran vino de una de nuestras bodegas de Rioja, Viña Bujanda ha puesto en el mercado un vino solidario con el que pretendemos poner nuestro 'granito de arena' a la labor humanitaria y educativa que Coopera desarrolla en … [Leer más...] about En Familia Martínez Bujanda ‘CoNpartimos’

La elaboración artesanal del Vino. La temperatura es la clave (I)

La cerveza artesanal vive un boom en todo el mundo y la proliferación de 'kits' para elaborar cerveza en casa ha convertido esta práctica en una auténtica pasión para muchas personas. Menos extendida está la elaboración de vino casero, aunque tampoco es tan complicado como puede parecer, si sigues una serie de pasos concretos que no son demasiado … [Leer más...] about La elaboración artesanal del Vino. La temperatura es la clave (I)

Sensacional vendimia para Finca Valpiedra en uno de los años más difíciles de Rioja

Es difícil olvidar las caras de los viticultores tras un desastre como el que ocurrió el pasado 28 de abril en La Rioja, en San Prudencio. La helada se llevó por delante el trabajo pasado, y comprometió muchísimo el trabajo futuro, de cientos de viticultores y bodegas, puesto que las consecuencias de una helada tan intensa implican no sólo la … [Leer más...] about Sensacional vendimia para Finca Valpiedra en uno de los años más difíciles de Rioja

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