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Castilla La Mancha: El gran viñedo del mundo

Con una superficie de 79.000 kilómetros cuadrados de extensión, y más de 460.000 mil hectáreas dedicadas al cultivo de la vid, Castilla La Mancha es la zona vitivinícola más extensa del mundo. Integrada por más de 360  municipios, el cultivo de la vid y el vino se han convertido en uno de los motores económicos más importantes de la … [Leer más...] acerca de Castilla La Mancha: El gran viñedo del mundo

Receta de la semana: Tarta de Ricota

Ingredientes Para la masa: ½ kilo de harina 1 sobre de levadura royal 250 grs de mantequilla 1 huevo Una pizca de sal Un poco de leche, para unir. Para el relleno: ½ kilo de Ricota 100 grs de azúcar 1 yema Uvas pasas, a gusto 1 cucharilla de vainilla líquida, para aromatizar Preparación:  La masa: Se mezclan en un bol, la harina, … [Leer más...] acerca de Receta de la semana: Tarta de Ricota

Gran éxito de la Feria FITUR

El pasado 26 de enero cerró sus puertas la Feria Internacional del Turismo de Madrid en el recinto ferial de IFEMA con unos buenos resultados de participación. Del 22 al 26 de enero se celebró FITUR, cita fundamental para el turismo a nivel mundial. En Madrid se dieron cita más de 120.000 profesionales del sector y cerca de 9.000 empresas que … [Leer más...] acerca de Gran éxito de la Feria FITUR

Restaurante de la semana: Vielhitos Bar

Vielhitos bar: Pinchos y tapas gourmet a pie de pista En las inmediaciones de la estación de esquí de Baqueira/Beret, encontramos este pequeño y acogedor bar de tapas y pinchos, donde sorprende su carta de vinos, perfecto para una cena con amigos tras una agotadora sesión de esquí. En pleno corazón del Valle de Arán, en su capital Vielha, nos … [Leer más...] acerca de Restaurante de la semana: Vielhitos Bar

Vino de Alemania: Las terrazas de Mosela

Es una de las regiones vitícolas más impresionantes del mundo, situada en los valles y laderas de los ríos Mosela, Sarre y Ruwer, sus cauces, en continuo vaivén, serpentean formando angostos meandros a través de un paisaje cultural en el que ya los romanos cultivaban vid desde hace 2000 años. La región del Mosela es la comarca vitivinícola más … [Leer más...] acerca de Vino de Alemania: Las terrazas de Mosela

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