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Saber de vino

La importancia del suelo

En la calidad del vino influye de manera importante el tipo de suelo en el que se encuentra la vid. Aspectos como la textura, la estructura, la composición o los minerales que existen en la tierra diferencian el tipo de vino que de ella se elabora. En este reportaje, intentaremos acercaros un poco más todos estos factores que influyen en la … [Leer más...] acerca de La importancia del suelo

Nueva Zelanda: La campiña francesa

Recorremos los 20.000 kilómetros que nos separan de nuestras antípodas y nos adentramos en Nueva Zelanda. En nuestro trayecto por la alargada geografía de este curioso país, que se extiende en dos islas principales a los largo de 1.200 kilómetros, visitamos las 11 regiones vinícolas que posee, famosas por producir algunos de los más famosos … [Leer más...] acerca de Nueva Zelanda: La campiña francesa

Vinos Chilenos : 500 años de experiencia

Cuando Cristóbal Colon puso pie en tierra en la isla La Española en las Antillas Menores, el 12 de octubre de 1492, no sabía que había descubierto un nuevo mundo, ni que en estas tierras de América, el clima y el terreno serían propicios para cultivar magníficas vides y elaborar vinos excelentes. El oro de Chile que buscaban los conquistadores, no … [Leer más...] acerca de Vinos Chilenos : 500 años de experiencia

El Riojano Joven y Fresco

Los jóvenes y la cultura del vino  "El riojano joven y fresco" es una iniciativa de lomejordelvinoderioja.com para acercar el vino a la juventud y hacerles participes de un consumo responsable. Son unas jornadas abiertas, realizadas en las principales calles de ciudades como Logroño, Santander o Bilbao que dan a conocer los vinos de las mejores … [Leer más...] acerca de El Riojano Joven y Fresco

Caso práctico: La importancia de las plantas en el viñedo

[KGVID]./wp-content/uploads/2013/05/Gamonitas-en-inglés_2_x264.mp4[/KGVID] En el siguiente vídeo  Lauren Rosillo, director técnico y enólogo de Familia Martínez Bujanda, nos cuenta desde Finca Antigua, la bodega manchega del grupo, la importancia de la utilización  de las plantas y las flores que rodean el viñedo para tener más información sobre … [Leer más...] acerca de Caso práctico: La importancia de las plantas en el viñedo

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