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Saber de vino

6 publicaciones para informarse (y bien) del mundo del vino

El mundo del vino es un sector dinámico, con continuas innovaciones y noticias de las que los aficionados desean estar enterados. Por eso bien merece la pena contar con fuentes fiables de información, que puedan proporcionarnos una mirada lo suficientemente amplia y entendida sobre la actualidad del vino y sus circunstancias. En la red … [Leer más...] about 6 publicaciones para informarse (y bien) del mundo del vino

El magnum, la mejor versión de tu vino preferido para reuniones

Cuando nos surge una ocasión especial como una cena numerosa o una reunión de amigos con más de cinco comensales elegir una botella magnum puede ser nuestra mejor opción. Como sabemos, el magnum tiene el doble de volumen que una botella normal siendo el formato ideal para grupos de cinco o seis personas, De esta manera, podemos servir más de una … [Leer más...] about El magnum, la mejor versión de tu vino preferido para reuniones

2018, cinco habilidades para dominar el secreto de la cata

Como es habitual, llega el famoso mes de enero, y junto con los descuentos, los quehaceres y los nuevos comienzos, acompañamos a este frío invierno de un montón de nuevos propósitos. Es una costumbre y en parte un ideal y para algunos e incluso una utopía, proponerse un cambio o una nueva rutina para el nuevo año. Dominar el arte de la cata y del … [Leer más...] about 2018, cinco habilidades para dominar el secreto de la cata

El postureo del vino: el fondo (II)

Prudencia y seguridad. Son las dos claves principales que aconsejábamos en la anterior entrada de este espacio para presentarnos estas Navidades, sino como expertos, al menos como entendidos en vino. El conocido blog 'El comidista' 'colocó' en una cata para aficionados un vino de un euro el litro y en la mayoría de los casos coló como el resto, por … [Leer más...] about El postureo del vino: el fondo (II)

El ‘postureo’ del vino: las formas (I)

Se acercan las Navidades y compartiremos mesa con amigos, compañeros de trabajo y, por supuesto, familia. El vino, este maravilloso producto, será en algún momento motivo de conversación y en este post os invitamos a descubrir unas cuantas nociones básicas para 'quedar bien'. No les estamos animando a ‘tirar por la calle de en medio’ y aparecer … [Leer más...] about El ‘postureo’ del vino: las formas (I)

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