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Saber de vino

¿Por qué hay que decantar el vino?

A quien se haga esta pregunta, lo primero que hay que responderle es que no siempre es necesario hacerlo. La necesidad varía en función de diferentes factores, pero lo cierto es que hay tres motivos fundamentales por los que sí se debe decantar un vino: para separar los posos o sedimentos que pueda contener la botella, para airearlo u oxigenarlo, y … [Leer más...] acerca de ¿Por qué hay que decantar el vino?

Los vinos de Familia Martínez Bujanda, destacan en la Lista Parker y la Guía Peñín 2020

La excelencia de los vinos de Familia Martínez Bujanda sigue acaparando galardones y captando la atención de los críticos. En esta ocasión, varios de nuestros vinos han sido destacados tanto en la Guía Peñín 2020 como en la célebre Lista Parker. La Guía Peñín es un auténtico referente dentro de España a la hora de calificar los vinos. Este … [Leer más...] acerca de Los vinos de Familia Martínez Bujanda, destacan en la Lista Parker y la Guía Peñín 2020

Muy buenos resultados en las vendimias de las fincas de Familia Martinez Bujanda

Tras el punto y final de la temporada de vendimia, es el momento de realizar una valoración de los resultados obtenidos en nuestras fincas. Afortunadamente, podemos afirmar que la vendimia ha sido muy positiva tanto en Finca Valpiedra, como en Finca Antigua y Finca Montepedroso. Según los expertos, en toda España se ha producido menor cantidad … [Leer más...] acerca de Muy buenos resultados en las vendimias de las fincas de Familia Martinez Bujanda

¿A qué llamamos cata vertical?

Una cata consiste en probar un vino, para apreciar sus cualidades. Dentro del mundo del vino existen diversas modalidades de catas. Aunque las catas verticales no sean las más comunes para los no profesionales, vale la pena que conozcamos sus características ya que son una interesante manera de apreciar la evolución de un vino a lo largo del … [Leer más...] acerca de ¿A qué llamamos cata vertical?

Diferencias entre vinos varietales y monovarietales

En ocasiones a los aficionados al mundo del vino les asaltan las dudas respecto a los términos que los profesionales emplean para referirse a aspectos de este ámbito. En este artículo vamos a tratar de aclarar las diferencias entre los vinos varietales y los monovarietales. Dos tipos de vinos que pueden confundirse debido a su denominación, pero … [Leer más...] acerca de Diferencias entre vinos varietales y monovarietales

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