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Nuestro entorno

El terroir, la importancia del entorno en el cultivo del vino

Seguro que los aficionados al mundo del vino han escuchado en muchas ocasiones este término, empleado cada vez con mayor frecuencia, pero, ¿qué es lo que significa exactamente? Se trata de una palabra francesa, que en español suele traducirse por terruño, y que hace referencia al conjunto de factores naturales (tanto el tipo de suelo, clima, … [Leer más...] about El terroir, la importancia del entorno en el cultivo del vino

El envero: la uva cambia de color

Las fases y etapas del cultivo de la vid tienen su época y sus peculiaridades. En este caso vamos a hablar del envero, que es el momento en el que la uva cambia de color, ocurre a lo largo del verano. Se trata de un paso clave en la maduración de la uva y, aunque su momento depende en fecha y duración del tipo de uva, del clima y las condiciones … [Leer más...] about El envero: la uva cambia de color

El singular entorno natural de Finca Valpiedra

No es casualidad que una tierra como La Rioja sea el corazón del vino en España. Tanto sus condiciones climáticas, como sus características geográficas y su tradición en el cultivo de viñedos, permiten que esta región acoja lugares especiales que, por su situación y sus características únicas, estén especialmente indicados para la agricultura … [Leer más...] about El singular entorno natural de Finca Valpiedra

El respeto al medio ambiente es el presente y el futuro de los viñedos

Cuando pensamos en el futuro de la viticultura hemos de tener presente que cualquier mejora técnica y productiva debe estar supeditada al respeto por el medio ambiente. Cualquier actividad agrícola se fundamenta en el aprovechamiento de los recursos que la naturaleza pone a nuestra disposición para obtener unos cultivos de calidad. Es por esto que … [Leer más...] about El respeto al medio ambiente es el presente y el futuro de los viñedos

Aprovecha la Semana Santa para practicar Enoturismo

Se acerca la Semana Santa y con ella unos días de vacaciones. Una buena idea para disfrutar de este periodo de asueto es el Enoturismo. Si eres aficionado al mundo del vino, una opción perfecta para tus vacaciones es ahondar en tu pasión con una visita a las bodegas que más te interesen. La geografía española está repleta de interesantes … [Leer más...] about Aprovecha la Semana Santa para practicar Enoturismo

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