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Empezamos de nuevo

El invierno se acerca a su fin y la planta, la vid, empieza a cobrar de nuevo 'vida'. En algunos viñedos pueden verse ya los primeros 'lloros', que en realidad es una exudación que se produce en las heridas de la poda a finales del invierno o comienzos de la primavera, en particular en días de cierto calor. En este sentido, la elevación de la … [Leer más...] about Empezamos de nuevo

Finca Valpiedra 2010: fruto de una añada excepcional

La cosecha 2010 fue la cuarta excelente del siglo XXI para el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja (antes lo fueron la 2001, 2004 y 2005). El sistema de calificación de Rioja, con el análisis de más de 4.000 muestras de los 285 millones de litros elaborados, es el más riguroso del país, si bien la amplitud y diversidad de … [Leer más...] about Finca Valpiedra 2010: fruto de una añada excepcional

Atkin premia a Finca Valpiedra

Tim Atkin, master of wine y el primer prescriptor internacional que se atrevió a hacer una clasificación de bodegas de Rioja, publicó el pasado mes de enero su segundo informe monográfico, Rioja Special Report 2017, con 850 vinos catados de más de 150 bodegas. Atkin renueva su 'controvertida' pirámide bodeguera del año pasado en la que, … [Leer más...] about Atkin premia a Finca Valpiedra

Las modas, el vino y Familia Martínez Bujanda

La conocida como ‘ley del péndulo’ tiene numerosas aplicaciones, desde la política a la historia de la Humanidad. Básicamente viene a decir que el movimiento es cíclico y que cuando algo se aproxima a un extremo se mantendrá durante un tiempo pero la reacción siguiente será el desplazamiento hacia el extremo opuesto. Es un concepto aplicable en … [Leer más...] about Las modas, el vino y Familia Martínez Bujanda

Infinitus, un mundo por descubrir

No decimos ninguna barbaridad si nos referimos al sector del vino como uno de los más innovadores del mundo. La extraordinaria competencia y atomización bodeguera y la necesidad de sorprender y ofrecer nuevas sensaciones hace que las bodegas invirtamos constantemente capital económico y humano en desarrollar nuevos y diferentes productos. Familia … [Leer más...] about Infinitus, un mundo por descubrir

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