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Atkin premia a Finca Valpiedra

Tim Atkin, master of wine y el primer prescriptor internacional que se atrevió a hacer una clasificación de bodegas de Rioja, publicó el pasado mes de enero su segundo informe monográfico, Rioja Special Report 2017, con 850 vinos catados de más de 150 bodegas. Atkin renueva su 'controvertida' pirámide bodeguera del año pasado en la que, … [Leer más...] about Atkin premia a Finca Valpiedra

Las modas, el vino y Familia Martínez Bujanda

La conocida como ‘ley del péndulo’ tiene numerosas aplicaciones, desde la política a la historia de la Humanidad. Básicamente viene a decir que el movimiento es cíclico y que cuando algo se aproxima a un extremo se mantendrá durante un tiempo pero la reacción siguiente será el desplazamiento hacia el extremo opuesto. Es un concepto aplicable en … [Leer más...] about Las modas, el vino y Familia Martínez Bujanda

Infinitus, un mundo por descubrir

No decimos ninguna barbaridad si nos referimos al sector del vino como uno de los más innovadores del mundo. La extraordinaria competencia y atomización bodeguera y la necesidad de sorprender y ofrecer nuevas sensaciones hace que las bodegas invirtamos constantemente capital económico y humano en desarrollar nuevos y diferentes productos. Familia … [Leer más...] about Infinitus, un mundo por descubrir

Cómo acertar con los vinos en la mesa estas fiestas… ¡Feliz Navidad!

Dedicamos el mes pasado una entrada en este espacio a los vinos de Familia Martínez Bujanda como opción de regalo de cara a las navidades, con una extraordinaria versatilidad de oferta para diferentes perfiles... y bolsillos -entre ellos nuestros magníficos Infinutus, mejores tintos calidad/precio de la Guía Peñín 2017. Mikel López Iturriaga, El … [Leer más...] about Cómo acertar con los vinos en la mesa estas fiestas… ¡Feliz Navidad!

Finca Montepedroso: criado sobre lías finas

El término 'crianza' se emplea para designar el envejecimiento de vinos en madera de roble y en botella. Así lo especifica la legislación española, que marca unos tiempos mínimos de estancia en madera para poder reflejar el término 'crianza' en una etiqueta y el empleo de recipientes de roble de determinada capacidad (hasta 330 litros, aunque lo … [Leer más...] about Finca Montepedroso: criado sobre lías finas

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